Crêperie à Quiberon - Saint-Cornély

Dégustez nos galettes Bretonnes 100 % sarrasin bio et sans gluten, traditionnelles ou spécialités, nos crêpes de farine de froment bio, sucrées et flambées.

Saint-Cornély revisite l’image de la crêpe et de la galette en créant des recettes originales, gourmandes, classiques mais également végan et végétarienne avec des produits de qualité, de préférence locale et régionale sans oublier le bio dès que cela est possible.

Pour une dégustation optimale, les pâtes de sarrasin bio et complète et de froment bio provenant de la minoterie de l’écluse située à Pont-l'Abbé (29), sont préparées sur place ainsi que le caramel beurre salé, le chocolat et la chantilly.

Les œufs sont « plein air ». Le jambon supérieur est cuit à l’os et tranché par nos soins. L’andouille est authentique de Guémené.

Consulter nos fournisseurs.

Nos galettes et crêpes sont tournées à la demande, à la vue du client et cuites à l’huile de pépins de raisin. Pas de saindoux. Les Vegans sont donc les bienvenus.

Nos garnitures, cuisinées et assaisonnées aux épices 5 baies et à l’huile de pépins de raisin sont cuites par notre équipe de cuisine.

Vous trouverez également un choix de glaces artisanales.

Notre cidre et jus de pommes, artisanaux, proviennent du cidrier Nicol situé à Surzur (56) avec un large choix, brut bouteille ou pression, doux, fruité et le Guillevic label rouge sans oublier le rosé.

Un large choix de boissons vous est proposé, dont la bière artisanale Zephyr, élaborée à Quiberon. En pression ou bouteille, blonde, ambrée et brune selon votre goût.

Nos glaces sont à 90 % artisanales.  

Appréciez le meilleur goût de nos crêpes, nos galettes et nos glaces, selon vos envies.

Consultez notre carte et faites votre choix !

C’est bon, simple, goûteux et savoureux ! Le plaisir est à n’en pas douter au rendez-vous !

Pour vous garantir la meilleure saveur, nous sélections nos ingrédients auprès de producteurs et de fournisseurs de préférence locaux et régionaux et de haute qualité.